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2022-01-14
호피홀리데이 Hoppyholiday
생생 정보마당 1032회 - 꿈꾸는 청년의 맥주 없인 못 살아~ 도시탈출, 귀촌행 호피홀리데이편이 방영되었습니다. 한적한 시골마을에 수제맥주공방을 열고 귀촌의 삶을 마음껏 누리고 있는 김예지 대표의 이야기를 담고 있습니다. 자세한 내용은 아래의 중앙일보 링크를 통해서 확인하세요 MBN 생생정보마당 방송 보기 호피홀리데이 대표 김예지 씨 호피홀리데이 대표...
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2021-01-08
호피홀리데이 Hoppyholiday
KBS 아침마당 대구 ‘달려라 청년’ 북 의성 핫플 수제맥주 맥주 공방 & 펍 인 ‘호피홀리데이(Hoppy Holiday)’ 김예지 대표가 출연한 아침마당에 출연하였습니다. 코로나로 힘든 요즘 잔잔한 희망이 되길 희망합니다. ‘여러분~! 맥주는 거짓말을 하지 않아요^^’ 마스크 벗고 호피홀리데이에서 수제맥주 짠 하며 나누는 한 해가 되길 희망합니다. 고맙습니다....
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2020-12-24
호피홀리데이 Hoppyholiday
의성 청년 안리단길 경북 의성 수제맥주공방 ‘호피홀리데이’ 김예지 대표의 기사가 동아일보에 났습니다. 서울에서 중견기업을 다니던 김예지 씨(29)는 올해 6월 경북 의성군 안계면에 수제 맥줏집 ‘호피홀리데이’를 차렸다. 낮에는 손님들이 직접 맥주 제조를 체험하는 공방으로, 저녁에는 맥주를 마실 수 있는 펍으로 운영하고 있다. 매장은 홍대 앞, 이태원처럼...
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2020-12-10
호피홀리데이 Hoppyholiday
중앙일보 보도자료 경북 의성군 안계면에 있는 수제 맥주집 ‘호피 홀리데이’. 안으로 들어가면 녹색 페인트로 칠한 벽에 수제 맥주를 만들 때 쓰는 양조 기구와 맥주 통, 유리잔들이 눈에 띈다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 자주 보이는 ‘힙(hip)한’ 모습 그대로다. 낮엔 맥주 만드는 방법을 알려주는 공방으로, 저녁엔 맥주를 판매하는 곳으로 변한다....
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2020-12-02
호피홀리데이 Hoppyholiday
2020.12.2 의성군 블로그 의성으로 이주 전 대구와 서울에 거주하며 식품업계에서 인사관리 일을 했어요. 현재는 안계면에서 수제맥주 공방 겸 펍 ‘호피홀리데이’를 운영하고 있어요. 호피홀리데이 이름의 유래를 말씀드리자면, 맥주에서 홉의 특성이 잘 느겨질 때 ‘호피’하다고 하는데요. 외국에서는 “호피 홀리데이를 보낸다”라는 말이 “맥주에 푹 빠져 휴식을 즐긴다”라는 의미로...