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동아일보. 청년창업 ‘안리단길’… 의성이 젊어졌다
- December 24, 2020 -
의성 청년 안리단길
경북 의성 수제맥주공방 ‘호피홀리데이’ 김예지 대표의 기사가 동아일보에 났습니다.
서울에서 중견기업을 다니던 김예지 씨(29)는 올해 6월 경북 의성군 안계면에 수제 맥줏집 ‘호피홀리데이’를 차렸다. 낮에는 손님들이 직접 맥주 제조를 체험하는 공방으로, 저녁에는 맥주를 마실 수 있는 펍으로 운영하고 있다. 매장은 홍대 앞, 이태원처럼 ‘힙’하게 꾸몄다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 어려움을 겪고 있긴 하지만 사회적 거리 두기 단계가 내려갔을 때는 ‘의성 복숭아 수제맥주’를 맛보기 위해 찾아오는 이들도 많았다. 김 씨는 “캠핑카를 몰고 멀리서 온 고객들도 꽤 있었다”고 말했다.
(출처: 동아일보) 청년창업 ‘안리단길’… 의성이 젊어졌다 중에서…
자세한 내용은 아래의 중앙일보 링크를 통해서 확인하세요
https://www.donga.com/news/article/all/20201224/104618192/1
‘청년 스카우트’ 의성 출산율 전국 3위 올해 6월 경북 의성군 안계면에 수제 맥줏집 ‘호피홀리데이’를 연 김예지 씨가 양조 체험 수업을 진행하고 있다. 김 씨는 지역의 특성을 살려 ‘의성 복숭아 수제맥주’ 등 독특한 맥주를 선보이고 있다. 김예지 씨 제공
호피홀리데이
경북 의성군 안계면 소보안계로 2068
수제맥주 양조예약 및 방문 문의는 인스타그램 DM 부탁드려요.
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